前言:
由《中國商報》和浙江聯商網共同舉辦的2008年度中國零售業“青年英才”評選活動正如火如荼地舉行,公司推薦的候選人物----采購總監顧衛明的事跡報道已發布在聯商網上。目前正對候選人物進行公示,并進入在線投票階段(http://www.linkshop.com.cn)。
本次活動的獎項將于2009年3月19日至20日的聯商網“第六屆中國零售業營銷論壇”大會現場揭曉,并舉行頒獎儀式。
姓名:顧衛明
年齡:41歲
從業年齡:16年
所在企業:深圳市百佳華百貨有限公司
部門:公司總辦
職位:采購總監
零售經歷:1993年至1994年從事機械設備的營銷工作;1995年起開始從事零售行業,期間曾負責人事、商場管理及營運等部門工作。目前負責公司總部的商品采購、百貨招商及營運管理,探索并參與創新跨地域的企業發展及管理模式,具有管理多業態企業的能力與管理單一業態企業的能力,擅長對業務管理模式進行升級再造,招商體系提升等。
■關于企業
深圳市百佳華百貨有限公司是一家由中國商務部批準成立的外商獨資企業,注冊資金20040萬元。目前,公司在深圳、東莞、佛山及廣西等地創辦了15家大型連鎖商場,經營面積逾20萬平方米,經營商品達5萬余種,員工人數8000余人。
公司從1995年第一家門店創設以來,堅持以組織結構專業化、工作流程標準化、企業管理規范化為核心,建立了一整套營銷策劃、店鋪開發、賣場規劃、采購配送、質量檢驗、財務控制等規范流程,倡導標準化經營、科學化決策,堅持走可持續發展道路。經過十余年的發展,公司的經營管理水平已居深圳零售行業前列。
公司憑借深入的市場調查、準確的市場定位和合理的商品組合,完善的顧客服務,為消費者提供一站式購物體驗;通過誠信經營、互惠互利的合作原則,與廣大供應商朋友一起,共同致力于滿足消費者日益增長的物質與文化需求。目前,公司下屬各分店商品進、銷、存全過程實行計算機網絡化管理,于2004年順利通過ISO9001質量管理體系認證,成為國內零售行業為數不多的認證企業。
公司商品銷售持續、穩步增長,品牌知名度顯著提升,三次榮登“中國連鎖百強”、“深圳百強企業”、“深圳連鎖30強”;屢次被國家、省、市區授予“全國誠信單”、“全國顧客滿意服務明星單位”、“廣東省先進工商戶”、“廣東最具投資價值上市公司50強”、“廣東省服務行業100強”、“廣東流通業三十年開拓型企業”、“廣東省創建學習型企業先進單位”、深圳市“消費者喜愛的名牌商場”、“零售十年·十大著名商場”、“深圳市最具成長性的時尚百貨商場”等數項榮譽稱號。2007年5月21日,佳華百貨在香港聯交所主板成功上市,成為廣東省第一家零售企業實現整體上市。
百佳華將憑借良好的商業品牌,雄厚的經營實力,卓越的管理水平和專業的商業人才,走“整合資源、發展連鎖、貢獻社會”之路,在下一個五年規劃中進一步加快發展步伐,為國家經濟建設,為和諧社會做出新的更大的貢獻。
■從業感悟
作為商貿流通業,從成立伊始,我是這樣解讀的:“流”即流行,“通”即通達。即要把適用的流行、人們需要的流行引進商場,把優質的服務直通到顧客心中。所以,“與時俱進,常變常新”是我對零售最深的感悟,也可以說是一種法寶,它提升了百佳華商業品牌的品質。經過十多年零售行業的實踐,我覺得,像百佳華百貨這種大而全的百貨商場經營業態很適宜現代化快節奏生活,不僅滿足了人們各方面的需求,大大節省了購物時間,而且各種品類的不同品牌組合,與國際國內最新潮流接軌同步發行,引導和推動了消費流行。從某種意義上說,零售百貨商場就是時尚風向標,并在一定程度上引導著人們的消費方向,影響著人們的消費觀念。
■對話顧衛明
聯商網:談談百佳華的優勢?
顧衛明(以下簡稱顧):百佳華由深圳走向廣東再走向全國,經過這一階段,必然會遭遇多種壓力。這就要求我們的管理團隊更加專業化,零售商家的競爭不再是簡單的店對店、點對點,而更是品牌、供應商資源的爭奪。因此,我們倡導實施了“全面顧客滿意戰略”,并與供應商建立“戰略合作伙伴關系”,形成一個可持續的商業運作模式。正是這一模式,使得百佳華在對異地市場的開拓更為成功。
聯商網:面對金融海嘯的影響,百佳華有沒有相關應對舉措?
顧:在全球金融海嘯肆虐的今天,消費者信心指數受挫而走低,很多人捂緊錢包謹慎消費。面對消費頹勢,我們一方面積極開源,一方面盡力節流,紛紛推出“過冬”之計:打折促銷、深挖會員消費潛力、推出節能店、農超對接減少成本、積極購物營造氣氛。2008年,采購系統營業外收入同比增長了20%,我們對零售企業供應鏈的管理,具有多年實戰經驗,長期致力于超市及百貨商品結構優化、品牌升級、供應商結構調整工作,并通過采購渠道調整和完善,進一步促進商品競爭力優勢,降低采購成本,拓寬銷售利潤。
由于商品品類的原因,一般超市促銷上很難有驚人之舉。如何在經濟不景氣時增加利潤?我們將目光投入到企業內部,紛紛爭開節能店。我們明確提出節能店推廣計劃:到2010年,新的節能示范店能效提高35%;現有商場能效提高30%,減少商店內塑料袋消費量80%。門店改建成節能店模式。
為此,我們將節能落實到包括深圳在內的各門店。節能工作主要是通過對中央空調系統、冷凍冷藏設備和照明系統進行節能改造。作為商場首要的耗電設備——中央空調,先后采取了變頻調速控制技術、冷凝器自動清洗技術和空調末端風柜清洗消毒,整體節電率達20%以上。現在零售業越來越強調生鮮食品銷售,目前在超市中生鮮商品銷售占有重要的份額,而商品陳列和保存又需要大量不同溫度的冷柜。我們對于冷鏈設備采取了高效集成壓縮機組技術,節電率達30%。除了設備改造外,我們也十分注重管理節能,根據門店實際用電需求改造電路,報停多余的變壓器,重視用電質量及時調整功率。
與此同時,我們也在不斷調整經營布局和商品構架、美化購物環境、提升品牌檔次,也是我們常用的策略,以此保持顧客對商場的新鮮感和吸引力。創造優品生活,就在變與不變之間找到最優越的“點”,盡量讓顧客感受物超所值。因此,如何及時、適時為顧客提供多樣化選擇,提供優質的商品、服務和優良的性價比,讓消費者得到精神層面的滿足和個性化的享受,讓商場成為引領優品生活方式的典范是我們所考慮的關鍵。
面對全球金融危機,人們的消費支出會節約些,但這并不意味著生活品質下降。如何在合理的開銷支出范圍內,購買到物美價廉的商品和享受到高質量的服務,這將是我們和消費者共同探討的課題。我們已經做好充分準備,一方面練好內功,升級更新軟硬件設施迎接挑戰,從商品、服務方面著手,在原有的基礎上提高,做到好上加好,精益求精;另一方面,創新營銷,聯合供應商合作伙伴,推出更多深受顧客歡迎的經營舉措和促銷活動,如嘗試新的購物經營方式,籌辦“網上商城”,提供在線支付等,無它,只為了讓消費者的生活繼續“優”下去。
聯商網:在信息化手段的應用方面呢?
顧:我們充分利用了計算機信息管理系統,對商品的進、銷、存及辦公系統全部進行電子信息管理。供貨商加入公司網上辦公系統(即網上查詢銷貨),可以隨時查閱銷售情況。供貨商根據網上提供的銷售數據,開具發票后按指定時間到結算中心,結算中心對符合要求的做到無障礙結款,使供貨商非常滿意。達到了經營規范化、管理科學化、政策公開化、成果透明化的管理目的。
聯商網:百佳華的核心理念,或者說,核心的經營和管理特色是什么?
顧:我們以構建會員服務新體系為契機,挖掘、開發了以會員管理為核心的新的服務項目,拓展服務內涵,建立健全會員分級管理辦法,進一步增強會員的忠誠度。這其中有幾層意思:
首先是從提高銷售業績來考慮,重視和研究會員消費對公司銷售的貢獻率。隨著公司時尚百貨定位的逐步落實到位,會員數量和質量都在提高,銷售額所占比重也呈迅猛增長之勢,但從目前會員消費所占的銷售比重看,會員消費還有一定的空間挖掘,我們會制定新的會員管理制度和促銷方案,穩住老會員、吸引新會員。會員銷售具有綜合成本最低、效益最高的特點,國際上不少零售巨頭都實行會員制就是例證,也就是說運作好的話,僅憑會員銷售是完全可以支撐一個大型零售企業生存與發展的,我們在會員的維護發展與公司的定位是相適應的。
其次是充分考慮到會員具有消費領袖的特點,他們的口碑效應將更強烈、更有說服力、更有號召力,他們的消費更具時尚性和引導性。發展會員就等于發展義務宣傳員,就等于招聘店外推銷員。另外,推出了更多的、更高檔次的尊貴服務項目,先從會員開始,更容易執行到位,再逐步全面推開。緊接著就要針對會員消費特點,推出一系列相應的有吸引力的服務措施,先讓百佳華時尚百貨的高檔次的、尊貴的享受型服務盡快讓會員充分認可,進而發展更多的高質量的新會員。
公司非常關心職工生活,堅持做到對職工有病必訪、婚喪必訪、有困難必訪等等,注重保障職工的各種權益。注重企業文化建設,適時組織職工開展各種文娛活動,調動職工的積極性、提高了職工的向心力。按規定保證職工享受到應得的各種福利待遇,增強了企業的凝聚力。逐級完善了知識產權、商品索證檢驗管理制度,建立了信息數據庫。確保不銷售假冒偽劣商品。堅持“以人為本”的原則解決投訴問題,實行“先賠后理”,定期進行案例分析,視投訴問題為企業提升管理的資源,不僅要合情合理地解決和處理好每一件投訴問題,更主要的是提高投訴處理滿意率。
聯商網:對企業社會責任您什么理解?公司和您個人參與過哪些公益活動?
顧:企業社會責任是企業對社會的一種承諾,是企業維護與利益相關者關系的一種努力,這種努力可以很好地傳達企業和品牌的理念與主張,并在消費者心目中樹立良好的品牌形象,從而實現品牌的增值。因此,企業社會責任并不僅限于慈善公益的范疇,它有著更豐富的內涵。
回顧百佳華十多年來的發展歷程,我們在百佳華發展的道路上,社會責任一直被其高度關注。誠信守法應該是企業最基本的社會責任,遵守政府法規的企業才能被國家或當地政府給予更多的認可和尊敬。百佳華因誠信起家,誠信是百佳華的一種可貴品質,是百佳華十余年企業發展的一種無形推動力。依靠誠信經營,百佳華成功樹立了企業良好的形象。自1995年開始,百佳華就自覺履行依法納稅義務,至今已長達13年,創造了6000多個就業崗位。
百佳華作為發展在深圳、扎根在深圳的一家大型商業企業,我們一直守法經營,依法納稅,善待員工,還積極發揚“一方有難,八方支援”的優良傳統,承擔起了扶貧濟困和發展慈善事業的責任,積極投身到社會公益事業中,將企業的財富回饋于社會。從救災捐助、社會福利、扶貧教育投入,以捐款捐物的方式為社會提供關懷和援助,將回報社會作為自己企業的宗旨。近年來百佳華先后向慈善機構、南方雪災及四川抗震救災捐款共計達800余萬元。在企業做大做強的同時一直積極履行社會責任,關注弱勢群體,為深圳公益事業的發展作出了積極貢獻。