上圖:布吉店積極打造品質商場
其次,在完善臺帳的同時,更把它付諸于實際行動。從收貨部入手,收貨人員嚴格按照公司制定的收貨標準、收貨程序認真地收貨、接貨、驗貨,每一道程序都十分嚴謹,為商場嚴把好商品質量的第一關。為消費者能夠買到放心的商品提供了有力保證。
此外,布吉店由生鮮部、食品部、收貨部聯手聯合組織有關商品品質學習材料,發放到早晚員工例會上進行學習、宣傳商品質量知識;對一線員工進行食品知識的培訓,讓員工更深刻地知曉如何鑒別有關商品質量以及特殊商品的相關要求;由分店物檢部牽頭定期組織主管對商品質量進行檢查,檢查內容包括商品的質量、商品保質期、商品外包裝、商品衛生及標識等。對發現的問題及時解決到位;行政部每星期做好一次衛生大檢查、后臺冷庫倉庫的檢查,每天還在營業之前檢查冷藏室、冷凍室、冷庫、各個冰柜的溫度,保證各個設備正常運行,及時排除商場設備的故障,為商品品質的新鮮度提供有力保證,為顧客提供了一個良好的購物環境。
高質量的商品是消費者心中一道無形的豐碑,布吉店上至領導下至每一位一線員工都十分重視,力爭為顧客提供一個“優質、便利、健康”的購物場所。